ফরমুলা দুধ যেভাবে খাওয়াতে হয়

আধুনিক যে ফরমুলা দুধ তা দশ বছর আগেও এমন ছিল না। আগের কৌটার দুধ খাওয়ানোর নিয়ম বা পদ্ধতি ছিল একেবারেই অন‍্যরকম। তাই আমাদের দেশে অনেক বাবা-মা বা প্রবীণেরা ফরমুলা খাওয়ানোর ক্ষেত্রে এমন সব ভুল করে থাকেন যা শিশুর জন‍্য বেশ ক্ষতিকর। এরকমই কয়েকটি বিষয় এখানে আলোচনা করা হল। 

ফরমুলা সাথে অন্য কিছু মেশানো

অনেকে পুষ্টি বাড়ানোর জন‍্য ফরমুলার সাথে চিনি, তাল মিছরি, মধু ইত্যাদি মিশিয়ে শিশুকে খাওয়ান। ফরমুলার প্যাকেটের গায়ে স্পষ্টভাবে লেখা থাকে পানি ছাড়া অন্যকিছু কোনোভাবেই মেশানো যাবে না। মিষ্টি জাতীয় খাবার বা মিষ্টি স্বাদ শিশুর রুচি নষ্ট করে। এবং এতে শিশুর স্বাস্থ‍্যের ক্ষতি ছাড়া কোন লাভ হয় না।    

সময় সীমা না মানা

আপনি যে ফরমুলাই খাওয়ান না কেন, প্রতিটি ফরমুলার প‍্যাকেটে মেয়াদ বা সময়সীমা লেখা থাকে। কোনোটি হয়তো প্যাকেট খোলার পর ২১ দিন পর্যন্ত খাওয়ানো যাবে। আবার কোনটি হয়তো ২৫ দিন। প‍্যাকেট খোলার পরে সেটা সঠিকভাবে মুখ বন্ধ করে রাখা যেমন জরুরি তেমন এ সময়সীমা মেনে চলাও খুব দরকার। অভিভাবকরা অনেক সময় এই নির্ধারিত সময়টি খেয়াল করেন না। যার ফলে সময় পার হয়ে যাওয়ার পরেও শিশুকে সেই ফরমুলা  খাওয়াতে থাকেন। এটা শিশুর জন্য খুবই ক্ষতিকর।

আপনি যেদিন ফরমুলার প‍্যাকেট খুলছেন সে তারিখ ফরমুলার গায়ে সাইনপেন দিয়ে লিখে রাখুন। তাহলে আর ভুলে যাবার আশঙ্কা নেই। চাইলে যতদিন মেয়াদ আছে হিসাব করে সে দিনটিও লিখে রাখতে পারেন।  

বয়স অনুযায়ী ফরমুলা  না দেয়া

বিভিন্ন ব্র্যান্ডের ফরমুলা শিশুর বয়স অনুযায়ী প্রস্তুত করা হয়। ০-৬ মাস বয়স পর্যন্ত ১ নম্বর ( যেমন ধরুন ল্যাকটোজেন ১), ৬-১২ মাস বয়স পর্যন্ত ২ নম্বর ( ল্যাকটোজেন ২), ১২ – ২৪ মাস বয়স পর্যন্ত ৩ নম্বর (ল্যাকটোজেন ৩) ২-৫ বছর বয়স পর্যন্ত ৪ নম্বর (ল্যাকটোজেন ৪)।

বিদেশী ফরমুলাতে নিউবর্ন, ইনফ‍্যান্ট এবং টডলার লেখা থাকে। 

প্রতিটা ব্র্যান্ডের ফরমুলা শিশুর বয়স অনুযায়ী প্রস্তুত করা হয়। অনেক বাবা-মা ভুল করে শিশুর  নির্দিষ্ট বয়সে যে ফরমুলা প্রয়োজন সেটা না দিয়ে অন্য বয়সের ফরমুলা দিয়ে থাকেন। যেমন ৫ মাস বয়সী শিশুকে ল্যাকটোজেন ১ খাওয়াতে হবে, সেখানে বাবা-মা হয়তো ভুল করে ল্যাকটোজেন ২ খাইয়ে ফেলেন। এতে শিশুর হজমে সমস‍্যা হতে পারে। পায়খানা শক্ত হতে পারে।পেটে ব‍্যথাও হতে পারে।

ওজন বাড়ানোর জন্য ফরমুলা  খাওয়ানো

প্রতিটা ফরমুলার গায়ে লেখা থাকে “মায়ের দুধের বিকল্প বা সমকক্ষ কিছুই নাই “। অর্থাৎ বাবা-মা যদি মনে করেন বুকের দুধ খেয়ে শিশুর ওজন বাড়ছে না বা পুষ্টি কম হচ্ছে তাই শিশুকে ফরমুলা খাওয়াতে হবে– এটা একদমই ভুল ধারণা। যেসব শিশু মায়ের বুকের দুধ পায় না, মূলত তাদের জন্য মায়ের বুকের দুধের পরিপূরকভাবে ফরমুলা  বানানোর চেষ্টা করা হয়। যেন শিশুরা মায়ের বুকের দুধের পুষ্টি ফরমুলা থেকে পায়। ফরমুলা খাইয়ে শিশুর ওজন বা পুষ্টি কোনোটাই বাড়ানো যায় না। যেসব শিশু যথেষ্ট বুকের দুধ খায় তাদের সারা জীবনেও কোনো ফরমুলা খাবার দরকার হয় না।  

ফরমুলার প্রস্তুতি ও সংরক্ষণে ভুল

ফরমুলার প্যাকেটের গায়ে প্রস্তুত করার পদ্ধতি লেখা থাকে। যেমন, ৩০ মিলি পানিতে ১ চামচ, ৬০ মিলিতে ২ চামচ, ৯০ মিলিতে ৩ চামচ এভাবে ক্রমান্বয়ে বাড়তে থাকে। অনেক অভিভাবক এই পদ্ধতিতে প্রস্তুত না করে নিজেদের ইচ্ছেমতো পানি এবং দুধের অনুপাত নির্ধারণ করেন। যেমন কেউ বেশি করে পানি মিশিয়ে দুধ পাতলা করেন আবার কেউ হয়তো অল্প পানি দিয়ে দুধ ঘন করে খাওয়ান। 

টাকা বাঁচানোর জন্য বা ১ কৌটা দুধ বেশি দিন খাওয়ানোর জন্য কখনোই দুধে অতিরিক্ত পানি মিশিয়ে পাতলা করবেন না। এটা খুবই বিপদজনক, কারণ অতিরিক্ত পানি মেশানোর ফলে পুষ্টির ঘাটতি বা খিঁচুনি হতে পারে। অন্যদিকে, দুধ বেশি এবং পানি কম হলে, শিশুর কিডনি ও পরিপাকতন্ত্রের উপর প্রভাব ফেলতে পারে, যার ফলে ডিহাইড্রেশন হয়। 

ফরমুলা  বানানোর ২ ঘন্টার মধ্যে শিশুকে খাওয়াতে হবে।প্রথমে যদি অল্প পরিমাণ খেয়ে রেখে দেয় তাহলে বাকিটা ১ ঘন্টার মধ্যে খাইয়ে ফেলতে হবে। কিন্তু অনেক বাবা মা এই এই সময়টা অনুসরণ করেন না। অনেক সময় ফরমুলা  বানানোর ৩/৪ ঘন্টা পরেও শিশুকে খাওয়ান। বা একবার খেয়ে যতোটুকু বাকি থাকে সেটা ফেলে না দিয়ে শিশুর ক্ষুধা লাগলে পুনরায় সেই অবশিষ্টাংশ খাইয়ে দেন। এই অবশিষ্ট দুধ টুকু শিশুর জন্য একদমই নিরাপদ নয় কারণ কারণ শিশুর লালা এবং বোতলের ফরমুলা র সংমিশ্রণে ব্যাকটেরিয়া জন্মাতে পারে। 

তাই মনে রাখবেন, ফরমুলা  বানানোর পর যদি তখনই না খাওয়ান তাহলে যত দ্রুত সম্ভব সেটা ফ্রিজে রেখে দিবেন এবং ২৪ ঘণ্টার মধ্যে শিশুকে খাইয়ে দিবেন। 

শিশুর ফরমুলা দুধ সম্পর্কে বিস্তারিত বোঝা প্রথমে অনেক জটিল মনে হতে পারে। কিন্তু একবার যদি আপনার শিশুর পছন্দের ফরমুলাটি খুঁজে পান, এবং সেটা প্রস্তুত ও নিরাপদে সংরক্ষণ করার পদ্ধতি শিখে যান তখন বিষয়টা আপনার কাছে সহজ হয়ে যাবে। আপনি সময়মতো খাওয়ানোর রুটিনে অভ‍্যস্ত হয়ে যাবেন। 

এ লেখাটি আমেরিকান অ‍্যাকাডেমি অব পিডিয়াট্রিকস (AAP) এর গাইডলাইনের উপর ভিত্তি করে লেখা হয়েছে। 

তাদের ওয়েবসাইট লিংক: https://www.aap.org
বাংলাদেশের তথ‍্যগুলি দিয়ে সহায়তা করেছেন আমাদের অনুবাদক রায়কা চৌধুরী।