কিভাবে সলিড খাবার শুরু করব

শিশুকে ভালো ভোজনকারী হিসেবে গড়ে তোলার প্রথম এবং সবথেকে কার্যকর পদ্ধতি হলো তার সামনে আপনাকে স্বাস্থ্যকর খাবার খুব আনন্দ নিয়ে খেতে হবে।

প্রতিটি শিশুই বড়দের অনুকরণ করতে পছন্দ করে। সে যখন আপনাকে একটি খাবার খুব আনন্দ নিয়ে মজা করে খেতে দেখবে, তখন তারও সেভাবে খাওয়ার প্রতি আগ্রহ জন্মাবে। 

শিশুকে সলিড খাবার খাওয়া শেখানোর জন্য আরো কিছু টিপস-

• সঠিক সময়।শিশুকে খাওয়ানোর জন্য দিনের একটি নির্দিষ্ট সময় বেছে নিন, যে সময়টায় পরিবারের সবাই একসাথে খেতে বসবে। আপনি যদি বুকের দুধ খাওয়ান, তাহলে আপনার দুধের সরবরাহ যখন একদম কমে যাবে (সম্ভবত দুপুরে বা বিকেলে) তখন তাকে সলিড খাবার দিয়ে দেখতে পারেন খায় কিনা। যেমন ধরুন, প্রথমে বুকের দুধ বা ফর্মুলা দুধ দিবেন এরপর সলিড খাবার দেয়ার চেষ্টা করবেন। প্রথমে দিনে একবেলা করে সলিড খাবার দিবেন, তারপর ধীরে ধীরে ২ বেলা দিবেন ( সকাল এবং বিকেল এই ২ বেলা দিতে পারেন)। পরবর্তী ১ মাস এভাবেই চালাবেন। 
• শিশুর মনের ভাব বোঝার চেষ্টা করুন। শিশুকে প্রথম দিকে খাওয়ানো আপনার জন্য যেমন চ‍্যালেঞ্জিং, আপনার সন্তানের জন্য তা আরো বেশি চ্যালেঞ্জিং। তাই মনে রাখবেন যে শিশু যখন হাসিখুশি থাকে তখনই তার খাওয়ার জন্য নিজের ইচ্ছায় হাঁ করার সম্ভাবনা বেশি। অন্যদিকে সে যদি অস্থির থাকে বা ঘুম ঘুম অবস্থায় থাকে তখন সে কেবল মায়ের বুকের দুধ বা বোতল খুঁজবে। 

শিশু যখন অস্থির থাকে বা খাবার মুখে নিতে চায় না, তখন জোর করবেন না। পরের বেলা খাবারের সময় হলে আবার চেষ্টা করবেন। 

• তাড়াহুড়ো করবেন না। শিশুকে কখনোই হুড়োহুড়ি করে খাওয়াবেন না। শিশুদের এক চামচ খাবার শেষ করতেও অনেক সময় লাগে। তাই  আপনাকে ধৈর্য‍্য ধরতে হবে। এজন‍্য পরিবারের একেকজন একেক বেলায় শিশুকে খাওয়ানো ভালো। এতে ধৈর্য‍্য ধরে খাওয়াতে সুবিধা হয়। আর শিশুও বেশি আগ্রহী হয়। 
• ঠিকভাবে বসুন। শিশুকে নিজের কোলে বসিয়ে তার মুখে খাবার ঠেসে ধরা খুবই ঝামেলার একটা কাজ। তার উপর এভাবে আপনি ওর মুখ ভালোভাবে দেখতে পারবেন না। এজন‍্য শিশুকে যে খাওয়াবে তার উচিত শিশুর মুখোমুখি বসা। 

শিশুর মুখে প্রথম খাবার দেয়ার আগে তাকে কিছুদিন  হাইচেয়ার বা ফিডিং চেয়ারে বসানোর অভ্যাস করুন। এবং তার হাতে নিরাপদ একটি চামচ (সিলিকনের চামচ) দিন। চামত নিয়ে খেলতে খেলতে যেন চামচের আকার সম্পর্কে সে ধারণা নিতে পারে। 

শিশুকে কখনোই ফিডিং চেয়ারে একা বসিয়ে রাখবেন না। যেকোনো সময় পড়ে যাওয়া আশঙ্কা থাকতে পারে, তাই তাকে চেয়ারের সাথে বেল্ট দিয়ে আটকে রাখুন এবং নিজেও আশেপাশে থাকুন। মনে রাখবেন, যতক্ষণ শিশু ফিডিং চেয়ারে বসতে না পারে, ততক্ষণ পর্যন্ত শিশুকে সলিড খাবার না দেয়াটাই ভালো। 

বাংলাদেশে ফিডিং চেয়ার কিনতে পাবেন: www.facebook.com/paromita.baby 

• বাটি-চামচ-বিব। শিশুর জন্য ঘরের সিলভারের চামচ ব্যবহার না করে, প্লাস্টিক বা সিলিকনের বাটি-চামচ ব্যবহার করবেন। নরম চামচ শিশুর মুখের জন্য নিরাপদ। বাটি-চামচ দুটোই শিশু কামড়ানোর চেষ্টা করবে। কিছু খাবার বাইরে ফেলে দেবারও চেষ্টা করবে। এবং আপনি তাতে বাধা দিবেন না। খাবার খাওয়ানোর সময় গলায় একটি বিব বা পাতলা কাপড় বেঁধে নিবেন। সেই সাথে হাতে একটি চামচও দিবেন যেন সে নিজে খাওয়ার স্বাধীনতা অনুভব করতে পারে। ফিডিং চেয়ারের নিচে বড় পলিথিন বিছিয়ে দিতে পারেন যেন ফেলে দেয়া খাবার আপনার মেঝে নষ্ট না করে।শিশুকে  কখনোই জোর করে খাওয়ানোর চেষ্টা করবেন না।
• খাবারের সাথে পরিচয় করান। শিশুকে প্রথমেই মুখে খাবার ঢুকিয়ে দিবেন না। তার সামনে খাবারটি রেখে তাকে হাত দিয়ে ধরতে দিন। যেন সে খাবারের আকার বুঝতে পারে। হাত দিয়ে চটকে, নাড়াচড়া করে খাবারের স্বাদ নেওয়ার সুযোগ দিন। এইভাবে, আপনি যখন চামচে খাবার অফার করেন, তখন এটি সম্পূর্ণ অপরিচিত হবে না।
• চামচ ভরা খাবার না। একদম শুরুতেই শিশুকে একদলা খাবার মুখে দিতে যাবেন না।প্রথমে চামচে অল্প একটু খাবার নিয়ে তাকে খেতে দিন। প্রথম খাবারটি বাচ্চার জন্য সহজ করুন। যেহেতু সলিড খাবার খাওয়া শিশুর জীবনে নতুন অভিজ্ঞতা তাই শুরুটা তার জন্য বেশ চ্যালেঞ্জিং। তাই শুরুতে ঘাবড়ে না গিয়ে বিষয়টা সহজ ভাবে নিন। প্রথমে চামচে অল্প করে নিয়ে শিশুর মুখে সামান্য পরিমাণ খাবার দিন। যদি সে গিলতে পারে তাহলে কিছুক্ষণ পর আবার কিছুটা খাবার মুখে দিন। প্রথমে ধরে নিবেন আপনি যতটা খাবার মুখে দিবেন বেশিরভাগটা বেরিয়ে আসতে পারে। আস্তে আস্তে শিশু খাবার খাওয়া শিখে যাবে এবং সম্পূর্ণ মুখ খুলেই খাবার খাবে।
• না-কে মেনে নিন। শুরুতেই সলিড খাবারের স্বাদ শিশুর পছন্দ নাও হতে পারে। যে কোনো নতুন খাবার পছন্দ করার আগে সে কয়েকবার প্রত্যাখান করতে পারে। যদি খেতে না চায় তাহলে তখন তাকে জোর করবেন না। কিছুক্ষণ পর আবারও চেষ্টা করবেন। কোনো কোনো খাবার প্রথমদিকে খেতে না চাইলে  কয়েকদিন বিরতি রেখে আবার দিয়ে দেখতে পারেন।
• আপনিও খান। শিশুরা অনুকরণ প্রিয়। সে যা দেখবে তাই করার চেষ্টা করবে। তাই খাবার খাওয়ানোর আগে ওর প্লেট থেকে কিছুটা নিজের মুখে নেওয়ার ভান করুন এবং বোঝান যে খাবারটা খুবই মজা। তখন সেও খাওয়ার জন্য উৎসাহিত হবে। 
• কখন থামতে হবে। কখন খাওয়ানো বন্ধ থামাতে হবে তা বোঝার চেষ্টা করুন। কখন থামানোর সময় হয়েছে তা বোঝা, কখন খাওয়াতে হবে তা বোঝার মতোই গুরুত্বপূর্ণ। বাচ্চা যদি মাথা ঘুরিয়ে নেয় বা ঠোঁট চেপে মুখ বন্ধ করে রাখে তাহলে বুঝতে হবে ওর খাওয়া শেষ। তখন আর তাকে জোর করে খাওয়ানোর চেষ্টা করবেন না। বেশি জোরাজুরি করলে খাবারের প্রতি অনীহা তৈরি হবে। 

বেশি খাওয়াতে চাইবেন না। শিশু কতটুকু খাবে তা নিয়ে আগেই চিন্তিত হবেন না। যতটুকু খাবার দিবেন তার বেশিরভাগই যদি মেঝেতে ফেলে দেয় বা ছড়িয়ে ছিটিয়ে ফেলে তবুও সেটা চিন্তার বিষয় নয়। বিশেষ করে প্রথম বছর, কারণ তখন সে মায়ের বুকের দুধ বা ফর্মুলা দুধ থেকে বেশিরভাগ পুষ্টি পায়। এই সময়টা শিশুর খাবার খাওয়া শেখার সময়, তাই সে এখন খাবে কম, ফেলবে বেশি।